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PROGRAMAÇÃO DE JULHO 2009 (as degustações iniciam
às 19:30h e terminam às 21:30h)
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Quinta-feira, 02 de julho:
Os segredos da Nova Zelandia, com o jornalista Alexandre Lalas:
O especialista Lalas, conselheiro da SBAV-Rio e
colunista de vinhos do Jornal do Brasil, contará
tudo sobre a sua recente viagem à Nova Zelandia,
apresentando vinhos de destaque da vitivinicultura
local. Teremos também a presença do
especialista australiano Ken Marshall. Vejam os vinhos já selecionados:
Saint Clair
Riesling
Hawkes Bay Sauvignon Blanc 2008
Hawkes Bay Pinot Noir Pinot Noir 2006
Shingle Peak Merlot 2007
Late Harvest Riesling 2007
Investimento:
R$ 25,00 (sócios)
R$ 50,00 (não sócios) |
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Quinta-feira, 09 de julho:
Seleção especial Porto Mediterrâneo:
Lauro Carvalho, consultor de enogastronomia
apresenta uma seleção especial de vinhos chilenos e
argentinos do portfolio da importadora Porto
Mediterraneo, incluindo os novos vinhos boutique da linha Surazo,
de Emilio de Solminihac.
Lariviere
Yturbe Chardonnay Partida Limitada 2007
Cavas de Los
Andes Malbec Gran Reserva 2007
Surazo 5 Big
Reds Reserva 2003
Antuco Carmenere
Reserva 2006
Antis
Cabernet Sauvignon Reserva 2005
Late
Harvest-Semillon/Riesling 2003
Investimento: R$ 25,00 (sócios)
R$ 50,00 (não sócios) |
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Quinta-feira, 16 de julho:
Os portugueses da FTP -
Duda Zagari e a Confraria Carioca apresentam sua
mais nova seleção de vinhos portugueses,
importados pela FTP Wines:
Terras de
Penalva regional Rosé
Terras de
Penalva regional Tinto
Terras de Penalva DOC Branco
Terras de Penalva DOC Tinto
Quinta do Serrado Reserva Touriga Nacional
Investimento: R$ 25,00 (sócios)
R$ 50,00 (não sócios) |
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Quinta-feira, 23 de julho:
A definir |
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Quinta-feira, 30de julho: A Merlot
pelo Mundo:
A professora Jô Sodré apresenta vinhos
representativos das melhores regiões produtoras de
Merlot, a mais feminina das castas tintas.
Logo estaremos
publicando a lista de vinhos!
Investimento: R$ 25,00 (sócios)
R$ 50,00 (não sócios) |
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Data a definir: A Magia da Califórnia, com o Sommelier Dionisio Chaves:
O sommelier bicampeão brasileiro e segundo
melhor das Américas honra a
SBAV-Rio com sua presença, para apresentar uma
seleção especial dos rótulos californianos recém
lançados no mercado pela Importadora BEV Brands,
do Rio de Janeiro.
Logo estaremos
publicando a lista de vinhos!
Investimento: R$ 25,00 (sócios)
R$ 50,00 (não sócios) |
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PROGRAMAÇÃO DE AGOSTO 2009 (as degustações iniciam
às 19:30h e terminam às 21:30h)
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Sexta-feira, 07 de agosto: 2a. Noite da Enogastronomia
Grega da SBAV-Rio.
Devido ao
grande sucesso da 1a. edição, a SBAV-Rio e a Chef
Rula Simões repetem a dose e apresentam as
melhores receitas da culinária grega, acompanhadas
pelos mais impressivos vinhos gregos, elaborados
com as mais exóticas uvas nativas, em um menu
harmonizado:
Mezédhes (porções-degustação):
1ª
etapa:
Antsoúgies (anchovas salgadas), eleóladho me psomí
(azeite grego temperado) + vinho Retsina Karaváki EkP
(vinho típico grego);
2ª
etapa:
Spanakotirópita
(folheado
de espinafre com queijo feta) + vinho Mantínia OPAP 2005
(branco, uva Moschofílero);
3ª
etapa: Fassólia
Plaki (abafado de feijão branco) + vinho Neméa OPAP 2004
(tinto, uva Agiorgítiko);
4ª
etapa: Moussaká
(beringela c/carne de cordeiro e molho branco) ,
Psomákia (pãezinhos) + vinho Náoussa OPAP 2004 (tinto,
uva Xynómavro);
5ª
etapa: Baklavá
(folheado de amêndoas e nozes) + vinho Sámos OPE (branco
doce, uva Moschato).
Investimento: R$ 100,00 (sócios)
R$ 120,00 (não sócios) |
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VIAGENS E PASSEIOS
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Sexta, 14 a domingo, 16 de agosto
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4o. SBAV-Rio Wine
Weekend, no Solar Fazenda do Cedro, com um
sensacional jantar no Barão Gastronomia, de Areal, RJ
Aguardem detalhes em breve!
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- A próxima viagem da SBAV-Rio vai explorar os
inebriantes vinhos de Mendoza, Argentina!
- Em 13 de novembro tem Serra Gaúcha de novo!
Desta vez, com participação na Noite de Gala do
Vinho e do Espumante, em Bento Gonçalves, a maior
festa do vinho brasileiro!!
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Quinta-feira 18/06:
A SBAV-Rio recebeu Sebastien Ludy, Diretor
Comercial da Provins Du Valais, eleita a Cave do
Ano 2008 na Suíça, com seus vinhos da linha Maitre
de Chais, elaborados pela enóloga Madeleine Gay,
escolhida como Melhor Enólogo do Ano 2008 naquele
país. Os vinhos selecionados para essa
apresentação receberam 74 medalhas em concursos
internacionais nos últimos 3 anos. A apresentação
foi conduzida por Sebastien e José Augusto
Saraiva, proprietário da importadora Vitis
Vinífera, do Rio de Janeiro, que mostrou detalhes
e caracteristicas da vitivinicultura suiça,
enriquecendo o conhecimento dos participantes.
Vinhos:
Fendant Swiss Valley 2008 Valais AOC,
Heida 2007 Maitre de Chais Valais AOC
Medalhas | 7 Ouro - 17 Prata - 1 Bronze,
Petite Arvine 2007 Maitre de Chais Valais AOC
Medalhas | 10 Ouro - 8 Prata - 2 Bronze,
Cornalin 2006 Maitre de Chais Valais AOC
Medalhas | 2 Prata,
Humagne Rouge Maitre de Chais Valais AOC
Medalhas | 2 Ouro - 1 Prata, Syrah 2006 Maitre de Chais Valais AOC
Medalhas | 4 Ouro - 16 Prata - 4 Bronze |
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Quinta-feira, 11 a domingo 14 de junho:
Viagem temática à Serra Gaúcha -
Foi espetacular a visita da delegação SBAV-Rio à
Serra Gaúcha! Conhecemos as melhores vinícolas brasileiras, num
roteiro de muito vinho e gastronomia regional, num fim-de-semana de
descobertas, provando vinhos, saboreando pratos
típicos e realizando um ótimo passeio turistico
nas terras gauchas.
Iniciamos na quinta-feira com um
belo almoço no Restaurante
Canta Maria, regado a espeumantes e vinhos
nacionais da melhor qualidade. À noite, visitamos,
degustamos e jantamos na simpática vinícola
familiar Don Giovanni, sendo recebidos pelos seus
proprietários André e Paola e também pelo enólogo
Luciano que brindou o grupo com uma aula prática
sobre a elaboração de espumantes e vinhos finos.
Na sexta, partimos para a
Miolo Wine Group, onde fomos ciceroneados pelo
enólogo Arley Pereira, filho do consagrado
sommelier e restauranteur carioca Valmir Pereiras,
seguido de exclusivo almoço harmonizado na Osteria Mamma Miolo
(não aberta ao público). À noite,
visita-degustação na imponente Vinicola Salton,
onde fomos recepcionados pelo experiente enólogo e
sommelier Vinicius, que além de mostrar todos os
detalhes da gigantesca vinícola, iniciou vários
participantes do grupo na arte do Sabrage! A noite
se encerrou com um estupendo
jantar harmonizado e muita confraternização! O
sábdo foi dia de
tour panorâmico às cidades de Gramado e Canela,
com visita ao Parque e cascata do Caracol, almoço
gaúcho, com musica e dança típica na Garfo &
Bombacha, de Canela e uma parada na gigantesca
loja Tramontina, de Carlos Barbosa. À noite, o
grupo desfrutou de um suculento e festivo Café
Colonial no Dallonder Victoria, com direito a show
de músicas típicas italianas apresentadas pelo
Coral Terra Nostra e que acabou em muita dança e
alegria, com a revelação de vários "pés-de-valsa"
no grupo.
No domingo,
encerrando com chave de ouro, fomos conhecer as
majestosas instalações da Casa Valduga, orientados
e conduzidos por Juarez Valduga, Diretor
Presidente do empreendimento e responsável pelo
crescimento vertiginoso da Valduga nos seus 30
anos de direção da casa. Visitamos as instalações
de vinificação, vinhedos, caves e o complexo
eno-turístico, com cinco pousadas e tres
restaurantes. A degustação dos vinhos top da casa
teve momentos de emoção, com Juarez contando os
desafios e dificuldades que passou até atingir o
nível atual de liderança no mercado nacional. Uma
viagem inesquecível!! Aguardem as próximas!! |
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Terça-feira 09/06: Uma seleção para os namorados:
Vinhos especiais para comemorar o Dia dos
Namorados, onde não podem faltar o Champagne e
alguns bons Bourgogne!!
Homero Sodré apresentou néctares borbulhantes e
belos exemplares de Bourgogne, narrando as
exclusivas visitas e degustações de sua mais
recente viagem, incluindo as Sete Taças do
Paraíso, uma degustação inédita e exclusiva
realizada dentro do enigmático Domaine de la Romanée Conti.
Vinhos:Champagne Angel Dust Brut (o melhor na degustação
às cegas de Alexandre Lalas/JB, entre 20 rótulos-
R$ 180),
Chateau de Dracy AOC Bourgogne Blanc 2006 (R$ 79),
Olivier Leflaive AOC Bourgogne Rouge 2006 (R$ 85), Clos de La Perrière AOC
Hautes Côtes de Beaune
2006 (R$ 87),
Domaine François Raquillet AOC Mercurey 2005
(R$ 102).
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Quinta-feira, 28/05 : As novas safras do Chile: Torreon de Paredes/ Global Wine
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Homero Sodré apresentou uma seleção de alto nível
com novos vinhos chilenos Torreón de Paredes,
importados pela Global Wine: Reserva Carmenere, Reserva Syrah,
Reserva Chardonnay, Reserva Privado Merlot, Reserva Privado Cabernet Sauvignon
e o ícone Don Amado.
Ao final, houve a tradicional confraternização com
a mesa de frios e queijos! |
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SEGUNDA-FEIRA 18/05: A enigmática Lenda de Ruca
Malén -
A Importadora Hannover, de Porto Alegre, apresentou
seus novos vinhos argentinos RUCA MALÉN, em
apresentação conduzida pelo enólogo Pablo Cuneo e
pelo winemaker Sebastián Montalembert. Foram
degustados vários vinhos da nobre região de Lunlunta, La Consulta: Yaunquén Chardonnay, Yaunquén Malbec, Yaunquén Malbec/Cabernet, Ruca Malén Chardonnay, Ruca Malén Malbec
e Ruca Malén Cabernet Sauvignon. |
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Quarta-feira 13/05: Mercovino, Porto Leblon e seus
vinhos argentinos -
André Maculan apresentou uma seleção dos novos vinhos
argentinos da importadora Mercovino, distribuidos
no Rio pela Porto Leblon: Laborum Torrontés 2007,
Amauta Malbec/Cabernet Sauvignon/syrah 2005,
Laborum Cabernet Sauvignon 2005, Laborum Malbec
2005 e Laborum Tannat 2005. |
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Quarta-feira 06/05: Enoteca Fasano -
O Sommelier Jorge Claudio Santos apresentou uma
seleção dos melhores vinhos do Friuli, produzidos
pela Azienda Agricola Di Lenardo.
Estabelecida
desde 1800, como comprovado por documentos
históricos que marcam o início de um dos grandes
produtores desta região, tem seus vinhedos
localizados na parte central do Friuli e detém
a melhor porção do terroir mais importante da
região: Ontagnano(Udine), na
parte Nordeste do Friuli. O Friuli DOC Grave
e o Friuli DOC Aquileia formam um total
de 40 Hectares dos 150 de possessão da vinícola.
Em 1998, Massimo assumiu a direção da vinícola,
com uma equipe de consultores de vinhos,
elevando-a para ser a melhor empresa viticola da
área, com vinhedos específicos como VIGNE DAI
VIERIS, VIGNE DA San Martin, VIGNE DA LIS MARIS
e TIARE D'Albe, que produzem vinhos que são a
sua assinatura no mundo vinícola.
A seleção de vinhos: Di Lenardo Rosé
, Di Lenardo TOH!
Tocai Friulano 2007, Di Lenardo
Merlot 2007, Di Lenardo
Cabernet Sauvignon 2006, Di Lenardo
Ronco Nolé 2006
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Terças-feiras 28/04, 05,12 e
19/05 - 4a. turma do Curso Básico de Vinhos da
SBAV-Rio: Os melhores especialistas em
vinho do Rio de Janeiro, liderados por Paulo Nicolay,
Homero Sodré e Paulinho Gomes, apresentam os conceitos e informações
básicas para os que desejam caminhar com segurança
no mundo do vinho e aprender a escolher, comprar,
guardar e degustar os melhores vinhos existentes
no mercado. Abordando desde a história e evolução
da nobre bebida até os diferentes formatos e
estilos de taças existentes, o curso propicia uma
verdadeira viagem pelas regiões produtoras,
mostrando as diversas variedades de uvas e tipos
vinho, bem como as inúmeras combinações de vinho e
comida que forma a boa mesa da enogastronomia.
Em cada aula haverá degustação orientada e
comentada de, no mínimo três vinhos de estilos e
variedades diferentes.
Investimento(valor total do curso): R$ 200,00 para
sócios e R$ 300,00 para não sócios |
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Quarta-feira 29/04: Os segredos da Australia, com
Paulo Nicolay -
Recém chegado de uma viagem de estudos à
Austrália, o nosso Diretor de Cursos e Degustações
preparou uma seleção especial de rótulos
representativos da moderna vitivinicultura da
Oceania. Foram degustados
Bridgewater Mill Sauvignon Blanc 2008 Adelaide
Hills (R$ 78),
Magnus Riesling 2008 Leasingham, Clare Valley (R$
76),
Smithbrook Merlot/Cabernet/Petit Verdot 2005
Western Australia (R$ 75),
E-Bass Shiraz 2005 Barossa Valley Estate (R$ 90),
Classic Clare Cabernet Sauvignon 2004 Leasingham,
Clare Valley (R$ 200). Ao final, na
confraternização com queijos, frios, pães e mais
um vinho, o Banrock Station Shiraz Cabernet 2008 Riverland (R$
85 bag-in-box 2L) |
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Quarta-feira 22/04, 19:00H ÀS 22:00H: SBAV-Rio Happy Hour -
Foi espetacular o Happyhour do trimestre na
SBAV-Rio. Cerca de 50 associados e convidados
participaram da festa do vinho, provando as
novidades da importadora Vinhos do Mundo,
apresentadas pela especialista Ana Lucia Carvalho
e pela sommeliere Marlene Souza. Eram rótulos
sul-africanos, argentinos e chilenos, todos de
alta qualidade. No stand da Global Wine, o
empresário Crebil Ferman e a especialista Najat
Hassan ofereceram aos felizardos o singelo e
refrescante branco argentino Piuquenes Torrontés e
o tinto Piuquenes Merlot, dois vinhos de
excepcional relação preço-qualidade, além do
delicioso espumante portugues Quinta da Pedra Alta
Bruto, da região do Douro. Haviam também os tintos
argentinos de média gama Auka Syrah e Cabernet
Sauvignon. No stand da Miolo, a estrela foi o
Miolo Gamay 2009, que acaba de ser lançado no
mercado nacional, um vinho sem compromisso, para
ser degustado à beira da piscina! A Confraria
Carioca marcou presença com o consagrado espumante
brasileiro Don Giovanni, um clássico da serra
gaúcha, com muito bom equilibrio maciez-acidez, de
aromas intensos e sabor prolongado. Um buffet com
o tradicional mix de queijos,
frios e pães foi incrementado com refinados
minisanduiches de rosbife, Uma delicia!!
Todos já anotaram em suas agendas a presença
obrigatória nas próximas edições de 2009, em julho
e outubro. |
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Quarta-feira 15/04: Novos vinhos do Dão - FTP
Wines -
Duda Zagari e sua Confraria Carioca apresentaram os
rótulos recem-chegados ao Brasil, importados pela
FTP Wines, representando a moderna vitivinicultura
da tradicional DO Dão, na região das Beiras: Terras de
Penalva Rosé 2006,
Terras de Penalva Tinto 2005,
Terras de Penalva Branco 2005,
Quinta do Serrado Tinto Reserva 2003 Touriga
Nacional |
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Quarta-feira 08/04: Vinhos espanhois de Cava de
Vinhos, do importador espanhol Jesus Santamaria.
Cava Benito
Escudero Extra Brut - Gravalos - La Rioja
Serna
Imperial Crianza 2000 - Rioja
La Orbe
Martinez Laorden 2002 - Rioja
Torremilanos
Crianza 2002 - Ribeira del Duero
Portia Prima
2004 - Ribeira del Duero
Logos II
Crianza 2001 - Navarra
Elite de
Fortius 2004 - Navarra
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Quarta-feira 01/04: Os projetos da Miolo II:
O enólogo Ruan Rodrigues apresentou a terceira
etapa de uma série sobre os projetos
da Miolo Wine Groups. Desta vez, foram descritos e
degustados os vinhos produzidos no Vale de São
Francisco e através de parcerias nacionais
com a Lovara e a RAR. Da
Fazenda Ouro Verde (Vale do São Francisco),
degustamos o Terranova Brut, Terranova Reserve Cabernet
Sauvignon/Shiraz e Terranova Late Harvest. Da
Lovara (Serra Gaúcha), o Lovara Chardonnay
(lançamento), o Lovara Merlot e o Gran Lovara (tannat,
cabernet sauvignon e merlot) e mais o tinto
RAR , de Campos de Cima da Serra, um corte de
Cabernet Sauvignon e Merlot. |
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Sexta-feira 27 a Domingo 29/03 - 3o. SBAV-Rio
Wine Weekend -
Foi sensacional
o fim de semana enogastronomico em Visconde de
Mauá!! Os vinte e quatro afortunados associados e
convidados da SBAV-Rio desfrutaram um
maravilhoso weekend de vinhos e enogastronomia, na
confortável pousada Terras Altas, de nosso
vice-Presidente Paulinho Gomes, que recebeu a
todos com muito carinho e profissionalismo.
Iniciamos com uma noite de queijos e vinhos, na
noite de sexta-feira, degustando diversos tipos e
estilos de queijos, inclusive o frescal e curado,
produzidos na propria Pousada, acompanhados pelo
novo espumante Stravaganza, da vinicola Don
Giovanni, apresentado em primeira mão aos
participantes do evento pelo distribuidor Duda
Zagari, da Confraria Carioca. Degustamos também o
jovem Sauvignon Blanc e o frutado Merlot
elaborados pela Cinco Sentidos, do Chile. No sábado,
fomos brindados com
um delicioso brunch, onde além dos tradicionais e
saborosos quitutes da Pousada, tivemos frangos
caipiras assados, linguiça de cordeiro produzida
na região e deliciosa salchica artesanal alemã, regados a espumantes e vinhos
brancos e tintos. O ponto alto foi a
noite de sábado, onde o chef Ricardo apresentou
pratos refinados como o Risoto de tres cogumelos e
o Ossobuco com batatas ao murro, em um jantar harmonizado
com vinhos chardonnay e malbec. Ao final, um
Parfait de chocolate fez par com um vinho do Porto
tawny. No domingo,
um reforçado café colonial repôs a energia de
todos para o encerramento do evento. Aguardem o
próximo SBAV-Rio Wine Weekend, um evento que se
supera em qualidade e alegria a cada edição! |
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Quarta-feira, 25/03 - Vinhos
da Sicilia com a Mercovino e a Porto Leblon:
O especialista André, da Importadora Mercovino,
distribuida no Rio pela Porto Leblon (www.portoleblon.com.br) apresentou
deliciosos vinhos sicilianos da vinicola
Fina Vini SRL, da
Sicilia, sul da Italia. Foram
degustados os vinhos
Grillo IGT 2007, Nero D"Avola IGT 2006, Cabernet Sauvignon IGT 2004, Syrah IGT 2004
e Caro Maestro IGT 2004 (Cabernet / Merlot /
Petit Verdot), todos de ótimo custo-benefício. |
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Terça-feira 24/03 - 1a. Noite da Enogastronomia
Grega da SBAV-Rio. Foi um grande sucesso o evento,
com cerca de 30 participantes que lotaram o salão
da Confraria Carioca, no Rio Plaza Shopping. As
melhores receitas da culinária grega, preparadas
pela chef grega Rula Simões, uma especialista no
tema, acompanhadas dos mais impressivos vinhos
gregos, elaborados com as mais exóticas uvas
nativas, em um menu harmonizado:
Mezédhes
(porções-degustação): 1ª
etapa:
Antsoúgies (anchovas salgadas), eleóladho me psomí
(azeite grego temperado) + Retsina Karaváki EkP
(vinho típico grego); 2ª
etapa:
Spanakotirópita
(folheado
de espinafre com queijo feta) + Mantínia OPAP 2005
(branco, uva Moschofílero); 3ª
etapa: Fassólia
Plaki (abafado de feijão branco) + Neméa OPAP 2004
(tinto, uva Agiorgítiko); 4ª
etapa: Moussaká
(beringela c/carne de cordeiro e molho branco) ,
Psomákia (pãezinhos) + Náoussa OPAP 2004 (tinto,
uva Xynómavro); 5ª
etapa: Baklavá
(folheado de amêndoas e nozes) + Sámos OPE (branco
doce, uva Moschato). |
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Quarta-feira ,18/03 - Desvendando os segredos
da Syrah -
O jornalista
Alexandre Lalas apresentou às cegas, uma
seleção de oito vinhos elaborados com a variedade
Syrah, conduzindo os participantes numa deliciosa
brincadeira de adivinhação, para descobrir quais
as regiões de origem e as características de cada
vinho. A aromática casta vinífera mostrou todas as
suas nuances e qualidades desenvolvidas nos
diferentes terroirs do mundo.
Os vinhos degustados foram:
Austrália: Bridgewater Mill 2005 (R$87,00) - KMM
Vinhos; Chile: Von Siebenthal Carabantes
2003 (R$ 140,00 - Confraria Carioca); Italia:Syrah
IGT Fina Sicilia (R$ 100,00) - Porto Leblon;
Argentina: Hacienda del Plata Mayoral Gran Reserva
2002 (R$ 110,00 - C.Carioca); Brasil: Miolo
Terranova Shiraz (R$ 13,00); França:
Château de Campuget La Sommelière 2003 (R$ 148,00
- Enoteca Fasano); África do Sul: Avondale Reserva
Shiraz 2005 (R$ 49,90 - Vinhos do Mundo);
Portugal: Cortes de Cima Syrah 2007 (R$ 90,00) -
Espirito do Vinho |
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Quarta-feira, 11/03 - Degustação de Champagnes
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Paulo Nicolay deu um show na apresentação dos
champagnes selecionados pela Confraria Carioca:
Champagne Haton & Fils Blanc de Blancs Brut(R$
190); Champagne Haton Carte Blanche Brut(R$ 180);
Champagne Haton Cuvée Prestige (R$ 200); Champagne
Pehu-Simonet Grand Cru Blanc (R$ 210); Champagne
Pehu-Simonet Grand Cru Rosé. Foi uma noite dos
"vinhos dos reis" com muitas borbulhas de alta
qualidade e delicadeza, com as taças sbavianas
mostrando os mais sublimes aromas e sabores, que
só estes grandes vinhos podem apresentar. Nicolay
fez um painel perfeito da região champenoise,
destacando sua história, seu carater e a finesse
de seus vinhos magníficos. Um sensacional show
sensorial!! Os vinte e quatro participantes
degustaram e se deliciaram com os vinhos da noite.
Ao final, queijos, frios e espumantes Chandon Brut
fecharam a noite. Uma degustação inesquecivel! |
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Quarta-feira 04/03 - Vinhos chilenos In Situ, da
Viña San Esteban -
Nosso parceiro Duda Zagari, da Confraria
Carioca ,apresentou um mix variado da Viña San
Esteban, nova sensação do Valle de Aconcagua, no
Chile e importados no Brasil pela Vinea Store.
Iniciamos pelo VSE Classic Sauvignon Blanc 2008,
um típico e refrescante branco chileno, seguindo
com o Chardonnay In Situ Reserva 2008, um
vinho com acidez marcante, incomum nos varietais
desta casta, mas que lhe deu um notável equilibrio
maciez/acidez. O VSE Classic Merlot 2008 foi um
dos mais elogiados da noite, com aromas frutados
intensos . Já o In Situ Carmenere Winemakers
Selection 2007 mostrou ser um vinho de categoria
superior, com personalidade e boa estrutura. O
grand finale foi o In Situ Cabernet Sauvignon Gran
Reserva 2007, vinho elegante e persistente,
adequado para acompanhar receitas de carne
vermelha e queijos de pasta dura.
Ao final, os participantes desfrutaram da
tradicional confraternização em torno dos queijos,
frios e... mais vinhos!! |
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Quarta-feira, 11/02 -
Brancos Alsacianos
- Foi sensacional o painel de vinhos da
Alsacia apresentado pelo consultor e Diretor da
SBAV-Rio, Paulo Nicolay. A noite começou com o
vinho mais tradicional da região, o Gentil, um
corte com todas as uvas brancas autorizadas no
terroir alsaciano. Em seguida, numa divertida e
instrutiva sequencia, o Gentil foi "desmontado",
com a degustação dos vinhos varietais de cada uma
das uvas, mostrando as tipicidades e
caracteristicas predominantes de cada um. Na hora
do Riesling, uma surpresa. Nicolay incluiu mais um
vinho na seleção, um alemão Kabinet Troken
Riesling 2006, para que os participantes
comparassem-no com o similar alsaciano. Todos os
vinhos eram ótimos em seus estilos, mas a chave de
ouro foi o delicado e suave Pinot Gris, um vinho
para degustar de joelhos!! Vinhos: Gentil 2006 -
Hugel & Fils e Syvaner 2005 - Hugel & Fils
(importados pela World Wine);
Riesling Grand
Cru Rosaker Hunawhir
2006 (Nova Fazendinha);
Gewurztraminer 2006 - André
Kientzler 2006 (Grand Cru) e Pinot Gris
2004 - Domaine Sylvie Spielmann (De La Croix). A
final, vinhos, queijos, pães e frios, como sempre.
Os vinte e oito participantes com certeza vão
lembrar durante muito tempo dos aromas, sabores e
alto astral deste evento. |
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Quarta-feira, 04/02:Confraria Carioca e seus Tops da
Argentina e do Chile |
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Duda Zagari, da
Confraria Carioca, trouxe ótimas surpresas para
esta apresentação! Para começar, a presença do
consagrado especialista paulistano Alexandre
Santucci, apresentador da série de videos
Descomplicando o Vinho, agora um dos sócios da
importadora MM Vinhos, do Paraná. A surpresa foi
que, junto aos argentinos Cinco Sentidos, que já
estavam previstos, houve uma seleção de excelentes
vinhos chilenos, produzidos pela Viña La Playa,
uma vinicola sediada em Colchagua e com vinhedos
também em Limari; é mais uma marca da MM Vinhos.
Vejam os vinhos que foram degustados pelos 25
participantes da noite:
1 - Cinco
Sentidos Chardonnay 2006
2 - Viña La
Playa rosé 2007
3- Cinco Sentidos Reserva (Malbec e Cabernet
Sauvignon) 2003
4 - Viña La
Playa Block Selection Carmenere 2006
5 - Cinco
Sentidos Gran Reserva 2003 (50% Malbec, 44% Cab.
Sauvignon e 6% Syrah)
Ao final, os
associados e amantes do vinho presentes
desfrutaram de mais um vinhomuito bom, o Cinco
Sentidos Cabernet Sauvignon 2004, degustado no
novo ambiente de confraternizações, em torno de
uma tábua de queijos e frios preparada por nossa
parceira, a loja Candy Humaitá. Uma noite que
ficará registrada na memória de todos, pela
qualidade dos vinhos e pelo ambiente fraterno e
cordial!
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Quarta-feira 28/01:
Os melhores néctares de Castilla y Leon
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O colunista do
JB e Conselheiro da SBAV-Rio, Alexandre Lalas
apresentou um painel de vinhos top de linha das
mais palpitantes Denominações de Origem de
Castilla y Leon: Ribeira del Duero e Toro!!
Foram degustados os néctares Atalayas de Golban
2004, Carmelo Rodero Crianza 2004, Dominio de
Atauta 2003, Muruve 2001 e San Román 2003. Ao
final, os participantes confraternizaram no novo
ambiente social da SBAV-Rio degustando a
tradicional tábua de frios acompanhada de vinhos e
muita alegria! |
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Sexta-feira 12/12:Happy happy-hour de fim-de-ano!!
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Foi ótimo!! A
festa aconteceu de 19 às 23 h, na boate do Real
Astória, no Mourisco. Foram cinco stands de vinhos
de alta qualidade, oferecidos por Vinhos do Mundo,
Global Wine, Miolo, Confraria Carioca e
selecionados na enoteca da SBAV-Rio. A nossa
querida livreira Salete Martins, da Pasargada
Livros (tel. 2265-3395) também abrilhantou o
evento, com várias novidades literárias abordando
os temas de vinhos e gastronomia. O Real Astória
caprichou no buffet de queijos, frios, pastas e
pães! Dezenas de associados da SBAV-Rio degustaram
e confraternizaram ao som de musica ao vivo
executada pelo cantor, tecladista e violonista
Jorginho. Realmente uma noite de sexta-feira para
guardar entre as boas lembranças do vinho. Os
amantes do vinho que compraram convites para o
evento Sud-France, realizado em Outubro 2008 no
Sheraton Niemeyer, também puderam participar da
festa e, desta forma, serem compensados pela
SBAV-Rio dos transtornos ocorridos naquela
ocasião.
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Quarta-feira 03/12:
Degustação Vinhos do Mundo
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A especialista Ana Lucia Carvalho apresentou uma
seleção exclusiva de vinhos da Importadora Vinhos
do Mundo:
Malma Extra
Brut, NQN, Patagonia, Lucien Lurton Blanc 2007,
Bordeaux, Lucien Lurton Rouge 2006, Bordeaux, NQN,Malma
Pinot Noir Reserva 2007, Patagonia, Renacer
Malbec Punto Final Et. Preta 2007, Mendoza.
Ao final, como sempre, os participantes
confraternizaram em torno de uma tábua de
queijos, frios e ... mais vinho!
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3a. turma do Curso
Básico de Vinhos da SBAV-Rio - Terças-feiras 04, 11, 18 e
25/11:
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Foi um grande sucesso a 3a turma do Curso Básico
de Vinhos da SBAV-Rio. Durante quatro semanas, os
participantes puderam degustar diversos vinhos de
variados estilos e origens e aprender tudo sobre o
encantador mundo do vinho, em palestras
apresentadas pelos especialistas Paulo Gomes, Luiz
Brettas e Lauro Carvalho. |
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SBAV-Rio Wine Weekend
Região dos Lagos - Quinta-feira 20/11 a Domingo 23/11:
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O SBAV-Rio Wine Weekend na Região dos Lagos foi um
grande sucesso! De 20 a 23/11, cerca de vinte
associados e convidados desfrutaram da excelente
programação preparada pela SBAV-Rio, em conjunto
com a Pousada Cave do Sol . A festa começou na
quinta à noite, com um animado Queijos e Vinhos,
com queijos refinados, incluindo os chévre da
Fazenda Genéve, de Teresópolis e vinhos de alta
gama levados pelos associados. Os trabalhos foram
abertos com dois excelentes espumantes oferecidos
pela distribuidora HG Vinhos! A confraternização
continuou no sábado e domingo, com um saboroso
churrasco de frutos do mar (camarão VG, polvo e
peixe fresco) e um churrasco tradicional,
acompanhados por vinhos brancos chilenos,
portugueses e argentinos de excelente qualidade. O
ponto alto do evento foi um jantar
harmonizado, no rest. Piccolino, o melhor de Cabo
Frio, onde se destacaram os saborosos pratos da
chef Denise Linhares e os vinhos da importadora
Global Wine, patrocinador exclusivo da 4a. Festa
Portuguesa de Cabo Frio e futuro sócio Juridico da
SBAV-Rio. As excelentes instalações da Pousada
Cave do Sol (www.cavedosol.com), garantiram o
sucesso do evento, mesmo com a insistente chuva
que caiu durante parte do fim-de-semana. O clima
frio e aconchegante propiciou o consumo de cerca
de cinquenta garrafas de vinhos e espumantes!
Aguardem o próximo SBAV-Rio Wine Week-end!! |
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Quarta-feira 24/09:
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A
SBAV-Rio teve a honra de receber a mais importante enóloga
chilena da atualidade, Maria Luz Marin, proprietária da
Casa Marin, no Valle de San Antonio, a nova sensação da
vitivinicultura chilena, apresentando seus premiadíssimos
vinhos, com destaque para o
Sauvignon Blanc e o
Pinot Noir. Os vinhos são distribuidos no Rio pela
Confraria Carioca.
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Quarta-feira 17/09:
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A
SBAV-Rio apresentou uma seleção dos vinhos de melhor
custo-benefício do Chile, distribuidos no Rio de Janeiro
pela HG Vinhos:Casas
del Bosque Reserva Sauvignon Blanc 2007, Casas del Bosque
Gran Reserva Pinot Noir 2007, Casas del Bosque Gran
Reserva Syrah 2005, Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet
Sauvignon 2006.
E
mais, dos Viñedos Errazuriz Ovalle, os campeões Veo Grande
Cabernet Sauvignon 2006 e Tierruga Late Harvest 2006 |
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Quinta-feira 11/09:
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A
Enoteca Fasano Rio trouxe o Sommelier Gianni Tartari,
bi-campeão brasileiro de Sommellerie, para apresentar os
exclusivos vinhos argentinos de Joffre & Hijas, renomada
bodega boutique do Valle de Uco, em Mendoza. Foram
degustados os vinhos: Gran
Chardonnay 2006, Pasion 4 Malbec 2006, Pasion 4 Cabernet
Sauvignon 2006, Gran Malbec 2005, Gran Cabernet Sauvignon
2004, Blend de Seleccion Cabernet Sauvignon/Merlot 2004 e
Premium Malbec 2005 |
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Quarta-feira 03/09:
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Marcos Valduga, Diretor da Vinícola Dom
Candido, uma das mais tradicionais casas produtoras da
Serra Gaúcha. Marcos conduziu uma degustação exclusiva
para os associados e convidados da SBAV-Rio, incluindo o
consagrado
Espumante Dom Candido Brut, o grande
campeão do Concurso de Espumantes Brasileiros promovido
pela revista Playboy.
Foram degustados os seguintes vinhos: Dom Candido
Espumante Brut, Dom Candido Merlot 2005, Dom Candido
Malbec 2006, Dom Candido Cabernet Sauvignon 2005, Dom
Candido Tannat 2005, Quarta Geração Marselan 2006.
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Quarta-feira 06/08:
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As Denominações de Origem de Castilla
y Leon - Homero Sodré selecionou alguns dos melhores
rótulos das DO Toro. Cigales, Rueda e Ribeira Del Duero
para apresentar um painel dos vinhos modernos da região
mais tradicional do norte da Espanha.
Vinhos: Fuentespina Reserva 2001, Domínio
de Atauta 2003, Atalayas de Golban 2004, Murive Reserva
2001, San Roman 2003,
Cerrosol Verdejo 2005, Val de los Frailes
Rosado 2006
Ao
final, a tradicional tábua de queijos e frios, com mais
dois vinhos de Castilla y Leon.
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Segunda-feira 11/08:
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Degustação de vinhos
argentinos da Andeluna Cellars, localizada no Valle de Uco
em Mendoza.
Os vinhos foram apresentados pelo winemaker Silvio Alberto
e a Bodega tem assessoria do consagrado enólogo Michel
Rolland.
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Quarta-feira 20/08
GRANDE FESTA DE 1º. ANIVERSÁRIO DA SBAV-RIO |
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De 19:00 h às 23:00 h, os
salões do Real Astória, em Botafogo, receberam os
associados e convidados da SBAV-Rio para degustar os
melhores vinhos,das principais regiões produtoras do
mundo, selecionados e apresentados por mais de vinte
importadores e produtores!!
A vista incomparável da enseada de Botafogo e do Pão de
Açúcar, serviram mais uma vez de palco para o encontro dos
amantes do vinho no Rio de Janeiro, com muita degustação
e o buffet delicioso do Real Astória!!
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Quarta-feira 27/08:
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Degustação de vinhos da Importadora Cava de
Vinhos, de Itaipava, RJ.
O importador Jesus Santamaría mostrou seus novos rótulos e
as novas safras dos tradicionais vinhos riojanos Faustino,
Valsacro, Benito Escudero Abav e outros. |
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